Édességpalota

 Néhány tanács a kezdetekhez

 Szia!

Először néhány szót magamról:

Fiatal családanya vagyok , öt  nagyon édesszájú gyerkőcöm van. Imádnak mindent, ami édes! Amikor eldöntöttem, hogy nem veszem ezentúl a drága sütiket boltban, hanem megpróbálom én magam megsütni, vagy elkészíteni,  teljesen zöld fülű voltam hozzá. Azt sem tudtam melyik a habverő, vagy hogy   hogy néz ki egy  torta forma (persze csak átvitt értelemben). Ráadásul nem volt senki, akitől kérdezhettem volna... Volt ugyan egy csomó szakácskönyvem ,de azokban olyan megfogalmazások voltak amikről szintén gőzöm sem volt. Szépen lassan, a saját tapasztalatomra hagyatkozva kellett megtanulnom a dolgokat. Ezek a tanácsok pedig azért vannak, hogy  NEKED ne kelljen! Fusd át és meglátod , ha betartod őket nem fogsz elrontani semmit!

Ne feledd ! Ha írnál nekem, én mielőbb válaszolok, és a "Kérdések és válaszok " menüpontban elolvashatod azt! E-mail.: badzsofamily@hotmail.com

A  kezdet

• Idegesen, feszülten soha ne állj neki! Tapasztalatból mondom, tuti, hogy elrontod!
• Ne legyen huzatos a hely, ahol készíted a finomságot!
•  Mielőtt nekifogsz, olvesd el a receptet,  hogy tudd, meg van-e minden hozzávaló és szükséges kellék.(tepsi, habverő, formák, stb.)
• Ne agyalj akkor, ha nincs konyha mérleged! Lejjebb megtalálod azokat az eszközöket, melyek biztosan megtalálhatók a te konyhádban is. Persze ez csak elején kell  majd, mert ha már belejöttél,  te is tudni fogod mennyi két deka vaj vagy liszt.

 Most pedig elárulom, hogyan boldogulj a  mértékegységekkel, konyha mérleg nélkül:

ü  1 csapott evőkanál vaj         2 dkg

ü  1 csapott evőkanál liszt      1 dkg

ü  1 csapott evőkanál búzadara      1 dkg

ü  1 2dl-es bögre liszt              10 dkg

ü  ………….. cukor              14dkg

ü  ………….. rizs                 14 dkg

 Tehát nem kell más csak egy evőkanál és egy 2dl-es bögre!!!

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat